На странице представлен рецепт домашней кабачковой икры с пошаговым приготовлением и фото. Для приготовления икры необходимы кабачки, лук, морковь, томатная паста, майонез, соль, сахар, перец, растительное масло и уксус. Ингредиенты необходимо обжарить, соединить и тушить без крышки, затем измельчить и добавить томат-пасту, майонез, соль, сахар, перец и уксус. Массу нужно варить еще около часа, разложить в стерильные баночки и закатать стерильными крышками. Готовую икру нужно остудить и убрать на хранение.